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7月號 旅人誌

「2019小鎮漫遊年」,跟著花蓮理想大地一起漫遊鳳林小城

2019-05-14 21:00

text Lixin/photo Lixin‧MOOK/thanks 花蓮理想大地渡假飯店

很難想像,原來一座城鎮生活步調很慢也能有國際認證。花蓮的鳳林鎮便是台灣首座獲得國際慢城組織認證的城市。比鄰鳳林的理想大地發現了這項優勢,配合交通部觀光局在今年推出的「2019小鎮漫遊年」計畫,提案「放空 慢旅行」鐵馬之旅。

校長夢工廠/花蓮/鳳林/菸樓/花蓮漫遊/國際慢城

行程第一站從鳳林車站出發,來到「校長夢工廠」,鳳林鎮因為出了許多校長,素來便有「校長之鄉」的美名,這裡原為鳳林國中的校長宿舍,經過修繕之後。

校長夢工廠/花蓮/鳳林/菸樓/花蓮漫遊/國際慢城

在2004年定名為「校長夢工廠」,館內展出多項台灣教育史相關文物,以及鳳林校長們的口述歷史,讓人可以深入了解鳳林的發展。

明新冰果室/花蓮/鳳林/菸樓/花蓮漫遊/國際慢城
明新冰果室/花蓮/鳳林/菸樓/花蓮漫遊/國際慢城
離開校長夢工廠,下一站來到擁有五十多年歷史的老店「明新冰果室」,以沁涼的檸檬汁與招牌三豆冰為上午的奔波消暑。
老樹舍/芳草古樹/花蓮/鳳林/菸樓/花蓮漫遊/國際慢城
擂茶拿鐵/老樹舍/芳草古樹/花蓮/鳳林/菸樓/花蓮漫遊/國際慢城

中繼休息點決定停留在擁有菸樓的民宿「芳草古樹」,這裡附設的咖啡廳「老樹舍」有賣結合客家擂茶與咖啡的「擂茶拿鐵」,特殊的漸層口感絕對值得一嚐。

誠信麻花/花蓮/鳳林/菸樓/花蓮漫遊/國際慢城

離開芳草古樹後,在前往下一個漫遊目的地「鳳林菸樓群」的路上,會經過「誠信麻花」。

誠信麻花/花蓮/鳳林/菸樓/花蓮漫遊/國際慢城

老闆手工自製的麻花捲、茶葉蛋、雙胞胎等傳統零嘴隨興的擺放在攤位上,沒有收銀櫃檯,只有一個投錢箱,想要購買只需要投入相應的價錢,便可直接帶走,「用誠信做生意­」便是這間小店的理念。

鳳林菸樓群/花蓮/鳳林/菸樓/花蓮漫遊/國際慢城

菸樓群是鳳林行程的重,自行車的路線從大道轉入小巷,鄉間田野風光宜人,挑高並以夯實的土埆磚砌造為菸樓特色,騎乘鐵馬穿梭在巷弄間,很容易便能在幾步間與老菸樓相遇。

美好花生/花蓮/鳳林/菸樓/花蓮漫遊/國際慢城

就這樣一路騎到由返鄉子弟開設的「美好花生」,來一碗傳統花生湯,或帶一瓶古法煉製的花生油回去都是不錯的選擇。

花蓮理想大地/中餐廳/風味餐廳/花蓮/鳳林/菸樓/花蓮漫遊/國際慢城

離開眷戀不捨的鳳林小鎮,晚餐我們回到理想大地,品嚐飯店附設的中式餐廳「風味餐廳」的精緻晚餐,結合在地食材與異國料理手法,打造完全不同的新感覺中式桌菜。

花蓮理想大地/中餐廳/風味餐廳/花蓮/鳳林/菸樓/花蓮漫遊/國際慢城

比如以白酒蒸煮、並加入羅勒葉的壽豐黃金蜆,以及加入了牛奶與花蓮藜麥的竹筒飯等。

花蓮理想大地/中餐廳/風味餐廳/花蓮/鳳林/菸樓/花蓮漫遊/國際慢城

主廚更積極使用原住民熟悉的山野菜入菜,如長相像輪胎的輪胎茄(又稱輪胎苦瓜),跟山野溪特有的活水養殖鱸鰻。品嚐完美味料理,自然不能錯過每年理想大地的重頭戲──大農大富賞螢行程。

花蓮理想大地/花蓮/鳳林/菸樓/花蓮漫遊/國際慢城
花蓮理想大地/花蓮/鳳林/菸樓/花蓮漫遊/國際慢城

結束第一天的行程,第二天就盡情享受飯店設施吧!理想大地除了舒適的住宿環境外,多拉貢運河遊船、竹筏導覽都是不能錯過的精采體驗,中午的餐廳美饌更是令人垂涎三尺。

花蓮理想大地/花蓮/鳳林/菸樓/花蓮漫遊/國際慢城
花蓮理想大地/花蓮/鳳林/菸樓/花蓮漫遊/國際慢城

享用完午餐後,可以到飯店內的活動中心湖光山舍進行窯烤麵包的 DIY,晚上還不想睡的話,還能到湖畔酒吧享用調酒師現調的美味雞尾酒,一整天就這樣過去了。

花蓮理想大地/花蓮/鳳林/菸樓/花蓮漫遊/國際慢城

旅行是為了逃離日常,而現代人的日常往往被諸多煩惱壓得喘不過氣,於是「漫遊」逐漸取代快節奏走馬看花式旅遊,成為時下最熱門的旅行方式。說到花蓮,很多人可能第一個想到的就是那句「好山好水好無聊」,乍聽之下是批評,其實只要換個角度去思考,就能轉變成為花蓮的優勢──一座最適合放空漫遊的城市。

|未成年請勿飲酒|

花蓮理想大地渡假飯店
add
花蓮縣壽豐鄉理想路1
tel 03-865-6789
web www.plcresort.com.tw

校長夢工廠
add 花蓮縣鳳林鎮民生街16
tel 03-876-4779
time 8:30~12:00
13:30~17:00,端午、中秋、志工觀摩活動及除夕前和除夕當天休館。

明新冰果室
add 花蓮縣鳳林鎮新生街26
tel 03-876-4168
time 09:00~21:00

芳草古樹
add 花蓮縣鳳林鎮中和路71
tel 03-876-0437
time 10:00~14:00
17:00~20:00
web fangshuh.com.tw

誠信麻花
add 花蓮縣鳳林鎮中和路61
tel 03-876-2911
time 07:00~19:00,週一休息。

美好花生
add 花蓮縣鳳林鎮中和路46
tel 0933-528-448
time 10:00~17:30,週三休息。

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