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極光下的絢麗冰島 ION Luxury Adventure Hotel,一輩子必看一次的奇蹟!

2019-09-15 19:00
text Wei / photo ION Luxury Adventure Hotel
ION Luxury Adventure Hotel/冰島
圖片版權 / ©ION Luxury Adventure Hotel

冰島詩人 Stephan Stephansson 曾如此描寫極光:「…細細灑落的一方燦爛,將永夜渲染成白晝,流光粼粼,彷若澄瑩玻璃,以煙花迸發之勢,掀騰了北極上方的天空。」極光的壯麗令人流連難忘,許多人不畏千里酷寒,也要親自到極圈一睹這難得一見的自然奇景。

ION Luxury Adventure Hotel/冰島
圖片版權 / ©ION Luxury Adventure Hotel

冰島這間專為賞極光所打造的旅館「ION Luxury Adventure Hotel」,就位於首都雷克亞維克東方的 Hengill 火山區,依著虯結山勢建起,地熱蒸氣裊裊冉冉,讓整棟建築彷彿漂浮在雲霧中。

餐廳/ION Luxury Adventure Hotel/冰島
圖片版權 / ©ION Luxury Adventure Hotel

ION 獨特的設計理念與堅持,在開幕短短一年內便獲得矚目,並得到 AIA 餐廳設計獎和美國建築金磚獎的肯定。旅宿為了配合周遭景觀,外觀以深灰與黑為主調,並設置了全景玻璃窗的極光酒吧,兩層樓高的透明牆面以懸臂搭建而成,視野絕佳,可一舉將星空、極光、冰島最大的 Thingvellir 湖與熔岩地貌盡收眼底。

客房/ION Luxury Adventure Hotel/冰島
圖片版權 / ©ION Luxury Adventure Hotel

負責設計的 Minarc 工作室以「契合自然」、「永續」的理念,利用地熱和省水淋浴系統以減少自然能源的浪費,像是以漂流木、廢棄棧板、回收瓦楞紙做成桌椅、床架和大廳吊燈。而室內設計則加入大量冰島自然元素,採用大地色系作為主色調,客房壁面則飾以冰島馬、北極狐等大幅黑白攝影作品,再使用大片玻璃窗引進自然光,融合了窗外冷峻的自然景觀,創造出獨特的冰島風格。

全景玻璃窗/大廳/ION Luxury Adventure Hotel/冰島
圖片版權 / ©ION Luxury Adventure Hotel

「契合自然」也實踐在 ION 的每處角落,客房內提供的是冰島自產或公平交易的毛毯與織品,浴室內擺放著以冰島有機草本製作的乳液和肥皂。附設的 Silfra 餐廳請來曾任職比利時米其林餐廳的 Guðmundur Sverrisson 擔任主廚,選用當地農場生產的新鮮當季食材,堅持以小火長時間烹調以保留食材鮮美的「慢食」烹調藝術,提供簡單、純淨、蘊含冰島精神的斯堪地納維亞風格料理。

大型露天浴池/ION Luxury Adventure Hotel/冰島
圖片版權 / ©ION Luxury Adventure Hotel

而利用地熱和溫泉建造的大型露天浴池與熱石按摩 SPA,以低調自然的陳設渾然天成地融入環境之中,營造出天人合一的和諧氛圍。除此之外,ION 的地理位置也十分優越。

室內擺設/ION Luxury Adventure Hotel/冰島
圖片版權 / ©ION Luxury Adventure Hotel

附近就是著名的 Þingvellir 國家公園、金圈旅遊路線、Gullfoss 瀑布、Geysir 間歇泉與 Kerið 火山口湖、Silfra 潛水點。在夏日永晝時(每年從5月20到7月20日),可以來一趟荒野健行,或泛舟,或潛水探索版塊裂谷,或釣釣冰島棕鮭。冬季時,Sólheimajökull 冰河健行、雪上摩托車都是極受歡迎的活動。

│未成年請勿飲酒│

ION Luxury Adventure Hotel
add 801, Nesjavellir Selfoss, Iceland
tel +354-482-3415
web www.ioniceland.is