Raffles Europejski Warsaw，波蘭華沙的尊貴典範

1857年在華沙開設的 Hotel Europejski，見證了波蘭文藝薈萃的輝煌年代及歷年來不斷更迭的城市面貌。戰後雅高集團旗下品牌 Raffles 接手經營，更名 Raffles Europejski Warsaw，2018年6月改裝再開幕，新奢華演繹舊傳統，在空間述說屬於華沙這座城市的新舊故事。

Raffles Europejski Warsaw 毗鄰華沙皇家之路起點的舊城區，雕飾華美的建築為波蘭建築師 Enrico Marconi 之作，被譽為19世紀歐洲奢華旅宿的尊貴典範。

此間是波蘭作家 Bolesław Prus 作品《The Doll》場景、波蘭藝術大師 Józef Chełmoński 及 Stanisław Witkiewicz 駐館創作地、大作家海明威與吉卜林的下榻處、文人墨客最時興的聚會所，雲集風流人物的新年夜舞會更是遠近馳名，Raffles Europejski Warsaw 堪稱戰前黃金年代的最佳見證。

再現尊貴典範的輝煌面貌，波蘭建築工作室 WWAA Architecture 及國家歌劇院舞臺設計師 Boris Kudlička 攜手合作，Raffles Europejski Warsaw 華沙規模最大的106間客房，以溫馨家居及至高品味，細膩打造上流社會的日常。

雪白牆壁鑲砌木飾板，混搭木質或黃銅的手工製家具，不同木色在地板砌成層次豐富的幾何圖樣。浴室牆面亦以深淺灰的大理石砌成，展現強烈的當代設計感，備有法國調香師品牌 Blaise Mautin 特調的香氛沐浴備品。

空間配色有溫馨亦有大膽，或對比強烈的藍紅、或優雅柔美的粉紫、或明亮輕快的淺灰寶藍，再搭上頂級的各式織物增添奢華感。

最重要的設計元素，即是代表了旅宿黃金年代的文學和藝術──每間客室皆設象徵「圖書館」的書架或書櫥，陳列了滋養心靈的精選藏書，並以客室空間為藝廊，展出波蘭當代藝術作品。

Raffles Europejski Warsaw 館藏作品逾五百件，展示在起居空間及各樓層的 Memory Room，並有專職 Art Concierge 為旅人提供華沙文藝景點的旅行情報。種種別出新裁的服務，無不向華沙這座城市的文藝老靈魂致敬。

Raffles Europejski Warsaw 附設餐廳 Europejski Grill，出身西班牙巴斯克地區的行政主廚 Beñat Alonso 融會傳統和創新的概念打造風味多樣的料理體驗，供應當代波蘭料理及燒烤。

其他餐飲施設還有時尚雞尾酒吧 Long Bar、宛如作家俱樂部的雪茄吧 Humidor 及承襲旅館傳統的法式糕餅屋 Lourse Warszawa Patisserie。

除了品嚐美食，被譽為華沙的康適天堂的「Raffles Spa」亦不可錯過，Aromatherapy Associates 及 Sisley 的頂級護膚產品搭配各式療程，提供極上的舒緩療癒，亦有專人帶領的精油冥想儀式。

城市文藝滋養了靈性，美食和療癒則撫慰了身心，新世紀的 Raffles Europejski Warsaw 再次向世人展現何謂奢旅的尊貴典範。