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2019【大人的美好學堂 春季班】

捕捉香港縮影 ╳ 自由靈魂作家 britple專訪

2018-10-19 09:00

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大嶼山

如果說香港是一個大都會,那麼,分屬離島的大嶼山本身就像她的縮影,卻沒有過分急促的步伐,多了一份閒適;南丫島就像香港的過去,把最真實不修飾的風貌對外呈現。大嶼山跟南丫島均擁有香港華洋共處、包容多元文化的特色,是初探香港離島風情和瞭解這座城市很好的起始點。

大嶼山

大嶼山屬香港最大的島嶼,比香港島還要大。從前飛機要在滿佈樓房的九龍城的罅隙間穿過,然後才降落啟德機場。現在由英國著名建築師諾曼‧福斯特(Norman Foster)設計的香港國際機場一號客運大樓,坐落在大嶼山赤鱲角上讓機師輕鬆的把旅客送抵。於是,旅客若非從海陸兩路來港的話,大嶼山便是香港的第一位「親善小姐」,亦即香港首個要讓旅客留下好印象的地方。

大嶼山

身負重任的大嶼山發展了多個針對遊客的景點,如:香港迪士尼樂園、昂坪360、天壇大佛等等。作為繼東京後,建起亞州區的第二個迪士尼樂園,香港的國際形象又提升,可惜大嶼山竹篙灣填海300公頃還是填得不夠,成為了「全球最細」(全球最小)的迪士尼樂園。

大嶼山

幸好,雙纜索纜車昂坪360擁有「亞洲最長」的美名,是香港繼柏架山吊車(已拆卸)和海洋公園的登山纜車後第三個纜車系統。連接大嶼山東湧及昂坪,旅程中景色風光如畫,令到訪天壇大佛及寶蓮禪寺的途徑增添選擇。若選由東湧坐巴士到昂坪,則需用上雙倍時間,但沿路景色迷人,有時還會在馬路旁看到牛隻出現。要體驗兩種不同的視覺享受,就要分別安排去程跟回程使用不同的交通工具。

大嶼山

大嶼山有了國際視野,也不忘保留傳統文化,以顯其對自己的歷史的尊重和包容,確是作為大都會應有的風範。在大嶼山西面的大澳,那裡的柵屋,正是早期香港的漁村風貌。兩家居民隔著水道,便把哨子提高,繼續閒話家常,問鹹魚曬得怎麼樣。那裡的人友善、親切,就像在大澳郵局、消防局旁賣茶果和糯米糍非常有名的財叔(他的士多並沒有名字,很容易走過),總是細心的解說著各款傳統糕點的口味,沒半點不耐煩。

大嶼山

轉到大嶼山東北面的愉景灣,便來過180度的轉變。那裡充滿歐陸情懷,在小小的地方有接近20間提供各國美食的餐廳和 café,而不遠處已是大白灣沙灘,這樣舒適的環境聚居不少在港工作的外藉人士。這是香港作為大都會擁有的多樣化,所以說大嶼山是香港的縮影也不為過。

南丫島

若說南丫島像香港的過去,那是因為她還是如此簡樸單純,又混合著東西文化。雖然她是香港第三大島,但全島以山地居多,故人口大概只有六千多人,一直以外藉人士佔多數。但由於有部份香港人漸忍受不了城市的急促發展,而搬進這個世外桃源去。

南丫島

在島上榕樹灣後街,以自己的名字 Shelly 替小店命名,賣家常(homemade)蛋糕的「雪麗的蛋糕快車」(Shelly Cake Express),初時只在週末營業,後來索性把工作辭掉,每天親自打理小店和製作各款芝士蛋糕。另外 Gavin 和 Gary 兩位毅然放棄廣告設計工作,在洪聖爺灣泳灘側開設有機香草種植的「香草原」,提倡綠色生活,也讓走得累了的遊人可以在簡樸的環境下喝杯香草茶,慢活一下。

南丫島

還有島上不可多得的海鮮酒家、建興亞婆的薑汁豆花、Thai Thai Food 的地道泰式串燒等等,這意味著南丫島華洋雜處、各取所需的特色。為什麼他們能互相包容?答案很簡單,就寫在島上:ALL YOU NEED IS LOVE。

南丫島

大嶼山和南丫島各有個性,但相同的是,她們均提供了一處讓人遠離城市急促步伐,可把煩惱暫時拋諸腦後,去感受大自然氣息和簡樸休閒步調的好地方。

昂坪

連接大嶼山東湧市中心及昂坪的纜車,是亞洲最長的雙纜索纜車系統。全長5.7公里,纜車行走需時約25分鐘。旅程中安坐在車廂內便可360度欣賞四周景色,遠眺南中國海,亦可俯瞰北大嶼山郊野公園,綠油油的一片大自然景緻盡收眼簾。大嶼山的風光、天壇大佛的震懾,於車廂內一覽無遺。除了普通的昂坪纜車,還有名為「水晶車」的纜車可供選擇,透明車底的設計,讓乘客的視角不再受到局限,有如雀鳥般在空中飛翔,是一個非常有趣和新鮮的體驗。

天壇大佛

天壇大佛由籌建至完成歷時25年,從山腳登上天壇底座參拜大佛,雖然要走上268級石級,但遊人還是拾級而上,希望近距離欣賞全球最大的露天青銅坐佛。總高度近34米的大佛巨集偉非常,造型依據隋唐時期的特色,一臉祥和,令人內心頓歸平靜。大佛基座內分三層:功德堂、法界堂及紀念堂,內設佛教書畫、地藏王菩薩及舍利子以供參觀及參拜。從大佛處再俯瞰大嶼山和南中國海的迷人景色,268級已不算是什麼一回事了。

寶蓮禪寺

寶蓮禪寺俗稱寶蓮寺,被譽為香港四大禪院之首。寺廟前身為大茅蓬,建於1906年,採用宮庭式設計,有韋馱殿和大雄寶殿,氣派莊嚴而且香火鼎盛。參觀完畢,更可於寺內齋堂品嘗齋菜。

大澳

大澳位於大嶼山的西面,有「香港威尼斯」之譽。雖然柵屋的建築確實沒有威尼斯歐式建築的精緻漂亮,但也別具特色。擁有二百多年歷史的柵屋,由於以前漁民捕魚的船隻僅二十呎長,無法一家人住進去,於是便以坤甸木、杉木等木柱支撐,搭建起棚屋。柵屋並沒有特定大小及高度,主要還是視乎家庭的需要和經濟能力。柵屋看似簡陋,但內裡通風清爽,間隔實用。

大澳

大澳雖然沒有「貢朵拉」作水上交通工具,也有些船家會提供遊船服務,讓旅客能穿梭於大澳水鄉內欣賞柵屋建築群,及後更會出海去看中華白海豚,不過能否看到還是要碰碰運氣,但若然看不到,坐船吹吹清涼的海風,感受一下漁村風情,還是值得的。

南丫風采發電站

南丫風采發電站於2005年建成,為香港引入可再生能源。風力發電提供潔淨的綠色能源,不會排放二氧化碳和其他廢氣污染物,非常環保,也合乎現今不少人追求的樂活生活。購自德國的風車高46公尺,葉片的直徑達50公尺,風速只要達到每秒3公尺,風車便會起動產電。站在它的腳下,備感自己的渺小。而風車下的另一端,可俯瞰整個香港仔的海景,是拍照的好地方。

南丫風采發電站

風力發電站旁還有一個展覽中心,除了提供有關風力發電的資料如:風站運作的即時數據、累積產電量等,亦會介紹其他可再生能源的資訊及這些能源於各地的應用情況。

britple
自由作者。
在路上,一直是她渴望的事情。
曾出版旅遊指南書籍《我愛曼谷》、為《茶杯》、《re:spect》等香港雜誌撰寫不同類型的文章。現在正籌備有關杭州的個人遊學書籍和攝影。
下一站,仍然是她的霧都,英國。PLEASE MIND THE GAP。

大澳柵屋
add 棚屋位於大澳的二湧、三湧一帶;吉慶街、新基街及永安街旁。遊船可於橫水渡橋兩旁上船。
note 從昂平到大澳可坐21號大嶼山巴士,車程約18分鐘。遊船船程約25分鐘。

南ㄚ風采發電站
add 香港南丫島大嶺
time 7:00~18:00,無休日。
note 從榕樹灣步行到發電站,需時約45~60分鐘。山路有一定的斜度,走起來會有點吃力。
web 香港電燈有限公司

昂坪東湧纜車站
add 東湧纜車站毗鄰東湧港鐵站及巴士總站、昂坪纜車站位於昂坪市集內,毗鄰昂坪巴士總站。
tel +852-3666-0606(昂坪纜車)
time 週一~五10:00~18:00,週末及假日9:00~18:30。
note 纜車預定保養及維修日於官網上定期公佈,亦提供網上購票服務。
web 昂坪360 官方網站

寶蓮禪寺、天壇大佛
access 穿過昂坪市集後,步行約5~10分鐘。
tel +852-2985-5248
time  天壇大佛、寶蓮禪寺:9:00~18:00,無休。齋廚:11:00~17:00,無休。
note  遊客可免費參觀天壇大佛及寶蓮禪寺。參觀功德堂、法界堂和紀念堂,則須付入場費$60或$100(包括齋菜,視乎齋菜款式而有不同收費)。

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