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優雅沉醉,駛向那帕酒鄉的列車 Napa Valley Wine Train

2018-08-18 09:00

text Wei / photo Napa Valley Wine Train

Napa Valley Wine Train
圖片版權 / ⓒNapa Valley Wine Train

美國加州北部的那帕山谷(Napa Valley)是世界馳名的葡萄酒產區之一,旅行那帕酒鄉最特別的方式,莫過於搭上「那帕山谷品酒列車(Napa Valley Wine Train)」,體驗一場酒香醇馥的列車之旅。

Napa Valley Wine Train
圖片版權 / ⓒNapa Valley Wine Train

那帕山谷品酒列車一程僅搭載30人,行程包括在裝飾華美的列車上享用四道式大餐佐酒,抵達當地後則進行酒莊參訪的深度導覽──拜訪當地三個義裔釀酒世家的「The Legacy Tour」、遊覽香奈兒品牌所屬精品酒莊的「The Collective Tour」及酒莊擁有優美法式傳統的「The Estate Tour」,2018年更新增述說那帕釀酒傳奇的「The Famiglia Tour」。

Napa Valley Wine Train
圖片版權 / ⓒNapa Valley Wine Train

搭上列車,首先就著窗外流動的早朝絕景享用迎賓的氣泡酒和第一道料理:恰巴達麵包佐燻鮭魚、莓果百匯和鋼切燕麥布蕾;抵達後參觀第一間酒莊「Silverado Vineyards」,酒莊坐落綠意滿植的小山丘,一邊品嚐珍貴的限量酒款,一邊欣賞那帕先民所開墾的葡萄園;返回列車享用第二道的蘆筍濃湯佐白松露油、陳年帕馬森起司和有機索諾瑪產蔬菜。

Napa Valley Wine Train
圖片版權 / ⓒNapa Valley Wine Train

參觀第二間托斯卡尼式酒莊「Whitehall Lane Winery & Vineyards」,在葡萄園農作見學,試著分辨梅洛和卡本內二種紅葡萄,並品嚐招牌的白蘇維翁葡萄酒;在列車享用了第三道主菜的柑橘燉豬五花或味噌鮭魚排,前往酒莊「Grgich Hills Estate」拜會傳奇釀酒師 Miljenko Grgich,出身克羅埃西亞的他在幼年移居美國成為釀酒師,1976年巴黎品酒大賽評為最佳白酒的1973年份蒙特雷納酒莊夏多內即是他的作品;列車踏上歸程,品嚐第四道的當日甜點。

Napa Valley Wine Train
圖片版權 / ⓒNapa Valley Wine Train

佳釀、美食、絕景,那帕山谷品酒列車為旅人創造最美好的微醺回憶。

│未成年請勿飲酒│

Napa Valley Wine Train - The Famiglia Tour
web www.winetrain.com/tours/famiglia-tour

 

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