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2019【大人的美好學堂 秋季班】《手機拍貓貓》

海上饗宴,美食家的巡航之旅

2018-04-20 09:00

text Francis/photo MOOK‧Oceania Cruise

Oceania Cruises
圖片版權 / ⒸOceania Cruises

即使旅行的方式越來越多元,但從歐洲流行到亞洲,已具有一世紀多歷史的遊輪旅行,就像一座讓人們盡情玩樂的海上皇宮,總是有一群擁戴者難逃它的魅力,也讓眾多遊輪公司紛紛推陳出新,打造一艘又一艘航行至不同地方,擁有不同玩樂活動與航程的主題遊輪──具有破冰功能的極地探航遊輪、設有眾多娛樂節目的派對遊輪、重視下岸行程與觀光景點的河輪等,滿足世界各地口味不同卻同樣喜愛遊輪的玩家們。

Oceania Cruises
圖片版權 / ⒸOceania Cruises

自2002年成立的大洋遊輪(Oceania Cruise),若要用一句話形容它,可以說是老饕與吃貨專屬的遊輪。向來以頂級的海上美食與多彩多姿的目的地聞名,致力為旅客締造味覺與視覺一次滿足的航遊體驗。大洋郵輪的航程遍及波羅的海、北歐和地中海的美食旅程,旅客可登上高雅的大洋瑪麗娜號(Marina)和大洋蔚藍海岸號(Riviera)展開精彩饗宴之旅。

Oceania Cruises
圖片版權 / ⒸOceania Cruises

每艘遊輪可載客1,250人,沿途將停靠於大型船舶無法駛進的精品港口和沿海村落,創造別樹一格的陸地行程,其中在斯洛文尼亞、希臘和義大利當地跟著主廚採集當地食材,並體驗下廚烹飪與品酒的美食餐食搭配活動,更讓人時時刻刻都可以感受到美食與航海相輔相成的精彩旅程。

Oceania Cruises
圖片版權 / ⒸOceania Cruises

特別注重美食品質的大洋遊輪,也邀請法國米其林名廚 Jacques Pépin 為船上餐點掌杓,推出以傳統法式家鄉菜為主的美食饗宴,一共有七道使用當季新鮮食材打造的懷舊家庭菜餚,不僅是向法國傳統餐飲文化致敬,也希望讓旅客重溫昔日與朋友相聚品嚐美食的時光。

Oceania Cruises
圖片版權 / ⒸOceania Cruises

以美食航程為主打的大洋遊輪,想當然船上最著重的設備肯定非多樣化的餐廳莫屬,擁有13間來自世界各國菜系的餐廳、小酒館、牛排館或下午茶等,並開設上百個旅程,讓所有的美食家在此齊聚一堂,細品變化萬千的味覺外,還能欣賞療癒無比的蔚藍大海,慢享味蕾與藍海相隨的航海之旅。

Oceania Cruises
圖片版權 / ⒸOceania Cruises
Oceania Cruises
圖片版權 / ⒸOceania Cruises

打著美食名號航遊全世界的大洋遊輪,船上所提供的料理當然不能讓來自全球的吃貨們失望,由大師級名廚 Jacques Pépin 掌杓的傳統法式家鄉菜餚正在大洋瑪麗娜號(Marina)和大洋蔚藍海岸號(Riviera)大放異彩。主廚用當年童年的美好回憶,一一體現出純正法國風味的傳統美食,讓人們拋開法國料理的高級形象,用相聚與認真吃飯的態度,品一場簡單又幸福的美宴。

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圖片版權 / ⒸOceania Cruises

只有掛著名廚聲響的法式料理,恐怕難以滿足老饕們的味蕾,在大洋遊輪旗下的多數船艘中,也供應了來自世界各國菜系的餐廳,肉食者最愛的經典牛排餐館 Polo Grill、義式傳統佳餚的 Toscana、歐式菜系為主的創意料理 The Grand Dining Room 等,讓懂吃的每一位旅客,帶著不同的心情品嚐不同料理,以驚豔不絕的態度迎接美食巡航之旅。

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圖片版權 / ⒸOceania Cruises

吃了一整趟航程,身心頓時多了不少負擔,不妨前往船上的 Canyon Ranch SpaClub,為累積許多食物的身體做一趟淨化之旅。以健康慢活與提升內在為哲學的 Canyon Ranch SpaClub,擁有健全的健身設備外,亦提供健康的輕食料理,運動完後品一席營養師調配的專屬餐點,為身心帶來煥然一新的感受。

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圖片版權 / ⒸOceania Cruises

除了美味航程之外,大洋遊輪也以航向全世界作為品牌核心精神,推出一系列非凡的航程,遍及亞洲、非洲、南太平洋、澳洲與加勒比海等,帶領人們遊走熱門勝地,探訪魅力無限的隱世祕境,沉醉於世界240個港口的美食、文化和歷史之中。

Oceania Cruises
圖片版權 / ⒸOceania Cruises

以頂級海上美味餐飲體驗聞名的大洋郵輪(Oceania Cruise),也不負亞洲旅人的眾望,在20181月推出全新亞洲美食航程,由著名的諾蒂亞號(Nautica)和英錫亞號(Insignia)帶領旅客暢遊區內五十多個人氣目的地,締造多姿多彩的美食之旅。旅程中也提供舒適優雅的住宿、高品質的客製化服務與獨家設計的岸上觀光活動,讓人們深入體驗各地的歷史風俗與飲食文化。

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圖片版權 / ⒸOceania Cruises

全新美食旅程邀請名廚 Jacques Pépin 擔任餐飲總監,為人們打造非凡的餐飲體驗,不論早午晚皆可品嚐到現做的美食佳餚,包含 Toscana 的正宗義菜、Polo Grill 的海鮮和美國頂級牛排等。除此之外,人們也可到全天候露天咖啡廳 Terrace Café 消磨時光,亦可在 Waves Grill 享受新推出的冷壓果汁沙冰吧的健康餐點與飲品。

Oceania Cruises
Oceania Cruises

由英錫亞號出航,為期15日的亞洲行程,將由香港前往曼谷,沿途探索風光明媚的越南河內下龍灣、沿海城市芽莊、胡志明市及美食之都新加坡,隨後經泰國灣開往蘇梅島和曼谷。另一艘諾蒂亞號航程將由新加坡啟航前往香港,展開15日的「寶塔與宮殿」之旅。郵輪經泰國灣前往蘇梅島和首都曼谷,接著造訪柬埔寨施亞努市的細白海灘、活力澎湃的越南胡志明市和河內,最後穿越瓊州海峽抵達香港,為旅程畫上完美句點。

|未成年請勿飲酒|

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tel +612-9224-6098
web www.oceaniacruises.com

8月號 旅人誌