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野宿日本奢華富嶽百景

2018-01-12 20:00

text Wei /photo Hoshino Resort

Hoshino Resort
圖片版權 / ⓒHoshino Resort

富士山2014年列入UNESCO世界文化遺產,吸引更多旅人想一睹這座日本聖山的神祕面貌。星野集團(Hoshino Resorts)結合了富士山與日本近年的奢華野營「Glamping」風潮, 打造日本第一座Glamping旅宿「星のや 富士(HOSHINOYA Fuji)」。

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星のや富士位於富士箱根伊豆國立公園,坐落在河口湖一側與富士山遙遙相對的山丘上,自「星のや 富士」的客房露臺放眼望去,彼端湖山一色浩渺蒼茫,天地遼闊,只一座皓然白頭的山錐以恢宏之勢沉默凝立,聖潔無比。

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此間顏色四時遞嬗,春日櫻色粉嫰、夏日深綠淺青、秋日如火楓紅、冬日銀白雪國,與山、湖、天空一起變幻出萬千風致,引人入勝之處,自葛飾北齋的《富嶽百景》畫作中可見一斑。

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以四元素打造富士Glamping:以山、河、森林為舞臺的「遊樂場」、提案創意玩樂的「Glamping 玩家」、專屬休憩空間的「舒適客室」、大廚的「奢華野炊」。

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負責環境設計的有限会社オンサイト計画設計事務所,將旅宿依不同的自然景觀分區,旅宿小屋於山麓的草原區,往上是杉林區的餐廳,山巔一帶的赤松林則是坐落著觀景的兩座露臺,一座宛如漂浮在常年積聚的雲霧之中,故名「雲之露臺」,以遠方的山光水色佐餐。另一座則是作為交誼廳的「營火露臺」。看雨後煙嵐、晨起薄霧,浮動於洇潤微涼的綠意之間,令人神清氣爽。

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建築由東環境‧建築研究所打造,小屋(Cabin)外觀似水泥方磚相疊,長形空間有若望遠鏡,一式水泥建物的淺灰,皆設觀景露臺。為襯托室外絕景,只保留舒適的元素,調控溫度及光線,減去一切不必要的色彩和裝飾。

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極簡空間以落地玻璃窗與露臺相連,視野自幽暗豁然開闊,仿若置身於一只望遠鏡。露臺上設有長桌躺椅,入夜後可燃起一小方溫暖篝火,在星空下愜意地輕舉手中酒杯,在一山靜謐之中,邀請隱於夜色之中的富士山對飲。

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旅宿以「野炊」為概念,取當地出產的時令蔬果和鮮腴肉品,精心設計了三種用餐體驗:主餐廳、雲之廚房、客房。主餐廳以桁架搭就的挑高空間,四面以玻璃為牆,造出開放的通透感,設大型燒烤臺,午間製作烤肉漢堡和晚間有牛排的燒烤表演,感受大口吃肉的豪爽。

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雲之廚房和咖啡館位於山巔的雲之露臺,在綠意盎然之中,享用咖啡和主廚特製的窯烤披薩及荷蘭鑄鐵鍋料理;客房用餐則有餐盒或和洋輕食可選擇,點一份自製的煙燻起司佐紅酒,享受愜意的夜間小酌。

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秉持了提供最佳旅宿體驗的信念,由Glamping玩家設計了精彩的富士山創意遊樂:河口湖晨間泛舟、森林乘馬、由觀星嚮導帶領的富士山星空之旅、被指定為天然紀念物的青木原樹海生態之旅、寒冷冬夜的空中觀星帳篷;亦可加入大廚的煙燻課,選用喜愛的木柴學習如何燻製起司、鹿肉或河魚;夜間來到營火露臺的燻製Bar,以自製的煙燻食品佐威士忌,極致享受野宿的快意時光。

│未成年請勿飲酒│

Hoshino Resort
add 日本山梨縣南都留郡富士河口湖町大石1408
tel +81-(0)50-3786-0066
web hoshinoyafuji.com

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