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台北4大百年老屋餐館!重生賣關東煮、融合藝術與和式洋食的饗食空間...

2024-08-30 11:00
text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo 各品牌
庭院/樂埔町/餐廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ樂埔町

從台北穿越過往時空!有從員工宿舍重生為賣關東煮的新興景點,也有進駐百年町屋的蔬食料理品牌。這次就讓我們藉由美食來場穿梭時空的探險之旅,在唯美的日式氣氛下重回當年時光吧!

外觀/小小樹食 0km 山物所/餐廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ小小樹食

推薦1:小小樹食首次進駐百年町屋!在 0km 山物所打造融合藝術與和式洋食的饗食空間

蔬食料理品牌「小小樹食」近期進駐百年町屋「0km 山物所」,不但將美味的和式洋食蔬食套餐帶進以日治時期木造町屋宿舍群活化而成的熱門景點,更合作藝廊 TAO ART、格式設計為藝術與空間規劃方面進一步貢獻,成功打造出專屬品牌風格的新興饗食空間。

內部空間/小小樹食 0km 山物所/餐廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ小小樹食

「小小樹食 0km 山物所」攜手藝廊 TAO ART 與格式設計,分別負責2樓展出空間的藝術設計,以及品牌、視覺、空間方面規劃。空間中也保留了復古老屋的包廂式區域,提供令人安心、放鬆的獨立座位。另外,你也可以在「小小樹食 0km 山物所」欣賞到與裏山品牌合作的松柏盆栽、藝術家吳冠德的作品等亮點。

延伸閱讀:進駐百年町屋!小小樹食 0km 山物所打造融合藝術與和式洋食的饗食空間,一起探索蔬食料理的無限可能

外觀/圓山驛(鐵路局北淡線(圓山站)宿舍)/老屋/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ台北市文化局

推薦2:百年老屋重生為圓山驛賣關東煮!鐵路局北淡線(圓山站)宿舍化身全新熱點

想吃關東煮就去這棟百年老屋吧!坐落在圓山轉運站與捷運圓山站旁、於2010年登錄為台北市歷史建築的「鐵路局北淡線(圓山站)宿舍」,是北淡線鐵路少數保存下來的老屋建設。而後經由公運處、林雅萍建築師、承熙建築師事務所及鋼成營造團隊進行初步修復,並透過公運處、文化局與地方共同合作,利用「老房子文化運動計畫2.0」將「鐵路局北淡線(圓山站)宿舍」以融合日式美食、屋台點心與歷史文化的身分重新開張!

料理/內部空間/圓山驛(鐵路局北淡線(圓山站)宿舍)/老屋/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ台北市文化局

體驗在懷舊復古的氣氛下,享用美味的日式關東煮與屋台點心。另外喜歡品酒的朋友,這裡也引進了不同種類的日本酒販賣機,讓你可以在此感受置身日本的氛圍。

延伸閱讀:百年老屋重生為圓山驛賣關東煮!鐵路局北淡線(圓山站)宿舍化身融合日式美食、屋台點心與歷史文化的全新熱點

外觀/無二會所/美食/台北/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

推薦3:隱藏在大安區的無二會所,前身為台灣總督府殖產局山林課的員工宿舍

大安區的杭州南路二段61巷及金華街後段一帶在日治時期被稱作「錦町」,周邊多棟日式木造房屋群建於跨越大正與昭和時期的一九二○至一九三○年代,使得這處區域蘊藏著濃厚的和風氛圍。其中坐落在金華街後段的「無二會所」前身為台灣總督府殖產局山林課的員工宿舍,經由主理人白佩玉與劉吉仁的承接下,延請專職修葺、經驗豐富的修廟老師傅,以「修舊如舊」的方式進行老房的修復工程,將舊有的細緻古典完善地保存,更於室內擺放著多位藝術家的作品、主理人收藏多年的古道具及 Boven 圖書館雜誌,糅合了老屋的百年風華與藝術的優雅氛圍。

飲茶空間/無二會所/美食/台北/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

若說無二會所是處分享慢生活的獨特秘境,那麼與之相生相成的無二點心則巧妙地將可口茶點,化為經營每段無二關係的叩門磚,跟隨季節更迭而變換著菜單品項,成為來訪無二會所最令人期待的驚喜。

延伸閱讀:隱藏在大安區的「無二會所」,體會百年老屋裡的慢調風華

外觀/樂埔町/餐廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ樂埔町

推薦4:被譽為台北市最美的老屋餐廳!過去是舊錦町日式宿舍的樂埔町

被譽為台北市最美的老屋餐廳──樂埔町,前身是舊錦町日式宿舍的樂埔町於1922年建造,早期提供給林務局官員作為宿舍使用。2015年立偕生活文化團隊創立了樂埔町,將此處打造成「食、景、藝」結合的餐飲美學空間。

內部空間/樂埔町/餐廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ樂埔町

樂埔町過往每一季菜單都令人印象深刻,從考究、論述到呈現,無不講究。最讓顧客津津樂道的包括:「用一頓飯的時間環島旅行」將全台各地的特色工藝融入菜餚,以致敬傳統;「用一頓飯的時間地質旅行」,曾被笑稱是「吃土菜單」,主廚不僅深入探究台灣土壤分類,並將土壤特色表現在每一道料理上,跳脫框架的創意令人驚豔。

延伸閱讀:台北百年老屋餐廳「樂埔町」集結經典料理,回味最初的味蕾感動

│未成年請勿飲酒│

小小樹食 0km 山物所
add 台北市大安區金山南路二段203巷34號
time 週二~週五11:30~20:00,週六~週日08:30~20:00(每週一公休)。
tel 02-23910536
web (訂位連結)inline.app/booking/-LCT4oHitovQihh2tDEP/-O2NImni_yLZZC_gLS6y

圓山驛(鐵路局北淡線(圓山站)宿舍)
add 台北市大同區酒泉街9巷13號

無二會所
add 台北市大安區杭州南路二段61巷12號
tel 02-2391-7599
FB 無二
IG wuerclub
note LINE 預約https://lin.ee/rDGD4u4

樂埔町
add 台北市大安區杭州南路二段67號
tel 02-2395-1689
time 11:30~14:30,18:00~22:00 ,每週二公休。
web reurl.cc/Dy7kXE

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隱藏在大安區的「無二會所」,體會百年老屋裡的慢調風華

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text 黃雨柔/photo 林衍億
外觀/無二會所/美食/台北/台灣

在熱鬧的台北市中心仍有一處享有寧靜的場域,在此感受節氣中的涼暖變化、四季裡的風景轉換,與日式老屋的古董家具、悠然氛圍、甜食熱茶一同洗滌靈魂,尋覓能自在放鬆的優美角落,讓靜下的心靈得以開始浸潤其中,品味老屋獨有的細膩與巧思。

延伸閱讀:大安區老屋改造打卡景點「無二會所」,獨享都市裡的一方靜幽

空間/無二會所/美食/台北/台灣

大安區的杭州南路二段61巷及金華街後段一帶在日治時期被稱作「錦町」,周邊多棟日式木造房屋群建於跨越大正與昭和時期的一九二○至一九三○年代,使得這處區域蘊藏著濃厚的和風氛圍。

空間/無二會所/美食/台北/台灣

其中坐落在金華街後段的「無二會所」前身為台灣總督府殖產局山林課的員工宿舍,經由主理人白佩玉與劉吉仁的承接下,延請專職修葺、經驗豐富的修廟老師傅,以「修舊如舊」的方式進行老房的修復工程,將舊有的細緻古典完善地保存,更於室內擺放著多位藝術家的作品、主理人收藏多年的古道具及 Boven 圖書館雜誌,糅合了老屋的百年風華與藝術的優雅氛圍。

空間/無二會所/美食/台北/台灣

「無二會所」採全預約制的方式,讓來訪的旅人從初期專人接待的預約流程即開始備感禮遇,直至踏入無二會所的空間,進門後的接待服務、精緻美味的當季餐點,在幽靜的時光流動裡感受老屋的緩緩呼吸,透過眼、耳、鼻、身、意等五感汲取生活之中細膩的美學,進而體會主理人想傳遞的慢調生活。

甜點/無二會所/美食/台北/台灣

五感美學更體現於無二會所提供的餐食料理,嚴選自主理人白佩玉所創立的「吉品養生」、「無二點心」、「永齡農場」及「永齡選物」等台灣在地好食材,推出無二食養餐、閑靜午茶、客製私廚等,餐點更結合了健康、養生、美味的風格餐飲。

飲茶空間/無二會所/美食/台北/台灣

若說無二會所是處分享慢生活的獨特祕境,那麼與之相生相成的無二點心則巧妙地將可口茶點,化為經營每段無二關係的叩門磚,跟隨季節更迭而變換著菜單品項,成為來訪無二會所最令人期待的驚喜。

無二會所
add 台北市大安區杭州南路二段61巷12號
tel 02-2391-7599
time 週一~二14:00~18:30,週三~日11:00~18:30(17:00最後入場、點餐)。
FB 無二
IG wuerclub
note LINE預約https://lin.ee/rDGD4u4

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