台灣美術館順遊早餐店！想在巴洛克風裡享用？還是在木質居家系中停留？

週末愜意的早晨，不如平日一般那樣因工作而急急忙忙，不如來探訪身在美術館中的早午餐店，在看展前，悠閒的先來份早餐，享受恬靜的週末時光。

隱藏於台文館巴洛克風格建築裡，在高瘦的弧形長窗，以及支撐挑高天井的厚實拱柱之間，繚繞著讓人提振精神的早午餐香氣。從台南舊城區的南門路，走到國立臺灣文學館，會看到一個被綠色植物圍繞、擁有雅致戶外座椅的歐風小店，坐落在台文館百年紅磚建築內，Minimou Brunch 一如巴黎左岸與維也納的人文咖啡館，洋風大盤早午餐帶來讓文思泉湧的豐盛味覺。

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古蹟依法規不能使用明火，因此附屬店家多半只能提供輕食咖啡，不把重心放在料理上，而 Minimou 擁有在台南超人氣的一號店「Mmm」支援，因此能夠端出像火烤大塊煙燻牛胸肉、耗時熟成燻豬肉等，充滿風味和特色的精彩料理。

稍微遠離都會生活，到桃園青埔新打造的藝術基地，尋訪「不挑食Butiaoshi」的大盤早午餐，就近參觀新開幕的橫山書法藝術館，為休假日常增添一些揮灑寫意。明亮白色系的空間，藉由木質桌椅、藤編調燈和圍欄，打造出簡約中帶有度假情調的風格。大片玻璃窗迎接穿透枝椏的陽光，即便舒舒坦坦地坐在店內，也能沐浴在和煦溫暖的氣息裡。

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「我們的特色是健康。」店主 Eunice 說：「希望像對待家人一樣，為未來這裡的客人好好煮一道餐點。」招牌的小女孩插畫呼應店名「不挑食」，畫的正是 Eunice 的女兒。一如許多家長，Eunice 也同樣為挑食的孩子煞費苦心，像是以大量多樣的蔬菜妝點餐盤，同時把紅蘿蔔、洋蔥等孩子不愛吃的食材切成小塊熬煮醬汁，讓他們可以不知不覺地攝取養分，Eunice 把這份對料理的用心帶入菜單之中，「讓挑嘴的人也能吃得開心。」她笑道。