體驗貝里斯！四種必玩旅遊體驗，探索貝里斯獨一無二的文化與傳統

貝里斯無法以單一種文化來加以定義，而是融合了來自世界各地的多種影響─一種獨一無二的文化融合。正是這種交互的融合，賦予貝里斯人民獨特的能力，得以讓每個來到貝里斯的旅人都有種賓至如歸的美好感受；儘管你可能遠離家園，我們卻能讓你感覺像是回到了溫暖的家。從美食、語言、到舞蹈，歡迎你盡情探索貝里斯獨一無二的文化與傳統！

從語言到食物，克里奧爾文化總是讓你意猶未盡、流連忘返；克里奧爾文化的起源可以回溯至一七○○年代末期，當時英國殖民者與非洲奴隸孕育出這個新的克里奧爾族群。時至今日，克里奧爾仍是貝里斯的主要文化之一。

在貝里斯各地廣受歡迎的克里奧爾菜餚，包括有紅豆飯（Rice and Beans）、紅豆蓋飯（Beans and Rice）（沒錯，這是兩道不一樣的菜）、燉雞沙拉（Stew Chicken and Salad）、以及「白水煮食材」（Boil Up）。

克里奧爾語可被描述為一種破碎的英語方言，貝里斯所有的族群文化都能理解（其中大部分的用語）並使用這項語言。

加里富納文化不僅因鮮明色彩與美味食物聞名，它更創造出一種流行的催眠鼓樂「彭塔」（punta），擊鼓的節奏讓你得以聽見、感受、並感動於南貝里斯這項文化的豐富內涵。

每年十一月十九日這個紀念日，誌記著一八二三年加里富納人（加勒比人（Carib）、阿拉瓦克人（Arawak）、以及西非人的後裔）的到來以及他們對貝里斯文化群落的貢獻。二○○一年，聯合國教科文組織（UNESCO）宣布將加里富納的語言、音樂、以及舞蹈納入「人類口述和非物質遺產代表作名錄」（masterpieces of the Oral and Intangible Heritage of Humanity）之中。

加里富納一年四季都有節慶，因此在你到訪貝里斯時，不可能錯過這項溫暖又充滿活力的文化體驗。

古老的麥士蒂索文化從過去流傳至今，這項充滿活力的文化傳承源自馬雅人與西班牙人。今日，麥士蒂索的後裔大多定居於北貝里斯一帶。正如史料記載，在發現新大陸不久之後，一個名叫貢薩洛‧格雷羅（Gonzalo Guerrero）的西班牙水手在距離貝里斯海岸不遠處遭遇船難後被救上岸，最終點燃了馬雅統治者、納安罕（Nachanhan）以及格雷羅之間一段新友誼的火花，這位西班牙好伙伴更娶了納安罕的女兒為妻，而他們的孩子則被視為貝里斯首批的麥士蒂索人（麥士蒂索（Mestizo）即混血兒之意）。

伴隨著這些文化融合而來的，是傳統、習俗、以及飲食的相互交融，從而發展出這項貝里斯的獨特文化。到訪北貝里斯時，不妨盡情享受這個美食天堂以及一年到頭的眾多節慶活動，歡慶這裡獨一無二的麥士蒂索文化。

早在西元前一千五百年，馬雅人即已定居於貝里斯，但一直到西元二五○至九○○年之間的某個時期，馬雅人的人口數才被認定已超過了一百萬人。儘管如此，至今，古馬雅人仍留下了許多未解之謎。

馬雅文化在貝里斯仍然活躍，你今天還是可以參觀到這項偉大文化遺留下來的真實遺址，而且很多時候，甚至可以由一位馬雅人的直系後裔─一位現代的馬雅人─來為你進行這些考古遺址的導引解說。在貝里斯的許多城市中，你都能找到馬雅美食以及歡慶古馬雅文明的節日慶典。

想探索貝里斯的馬雅文化遺址，不妨詢問你下榻的飯店或是當地的旅行社，確認有哪些古馬雅神廟可開放參觀。有機會的話也不妨與現代馬雅人的家庭進行交流，你將對馬雅文化有進一步的了解，而且他們也會很樂意向你介紹馬雅文化並與你分享他們世代相傳的故事。