全球第一間！360度旋轉清酒吧「SAKE TARU LOUNGE」就在港都神戶

一邊品嚐旨味濃郁的日本酒，一邊欣賞神戶港360度高空美景的美夢不再遙不可及，2019年6月，世界首創的旋轉清酒酒吧「SAKE TARU LOUNGE」正式開幕！

「SAKE TARU LOUNGE」坐落神戶地標之一的神戶港燈塔，利用3樓旋轉展望台每20分鐘便會緩慢旋轉一周的特性，讓旅人坐著就能欣賞到神戶港及市區360度的風景。

酒吧內供應的日本酒為神戶當地產，來自日本第一釀酒地「灘五鄉」26間酒藏的全品項美味清酒，並且會依季節推出限定清酒調飲。此外，不喝酒的朋友也可以品嚐店內特製，使用無酒精甘酒製作、並加入白玉珍珠的奶昔等特色飲料。

想來點下酒菜的話，酒吧內還提供有神戶巧克力名店 JHOICE 特製的3款搭配日本酒的巧克力、灘五鄉著名特產甲南漬，以及每周特選小菜等。

店內裝潢則由2017年積極推動酒桶再利用計畫「Sake Barrel Project」的建設公司社長高橋溪主導，並由日本木材販賣品牌「SHARE WOODS」的代表人山崎正夫協助設計。

藉由「舊物再利用」的概念，運用整備市區環境而砍伐的路樹和採伐六甲山森林時多餘的檜木等舊木材，打造成酒桶造型的酒吧，店內家具也特別選用「神戶味」濃厚的設計，讓整個酒吧在風景、味覺及空間上，都能呼應神戶在地精神。

除此之外，SAKE TARU LOUNGE 未來更計畫推出世界首創的日本酒專用容器和搭配當地甜點的餐酒饗宴，邀請所有旅人來到神戶港塔，享受在高空品茗美酒，眺望美麗夜景的絕佳體驗。